Vậy Hạt hạnh nhân là gì ?
Hạnh nhân có rất nhiều tác dụng chữa bệnh cho tim mạch. Ngoài ra thì có 1 lí do nữa là khả năng làm đẹp như giảm béo, trị mụn …
Học làm bánh sinh nhật hạnh nhân:
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– 155gr bột mỳ
– 25gr đường
– 3 quả trứng
– 180gr sữa tươi (không đường)
– 30gr bơ (đun chảy)
– Kem (kem bơ hoặc kem tươi)
– Chocolate đun chảy
– Hạnh nhân vỡ
Cách làm bánh sinh nhật hạnh nhân:
– Bước thứ nhất(1): Đánh tan bột với đường, trứng và sữa (bước này nên cho một tí muối vào đánh chung thì bánh sẽ ngon hơn)
– Bước thứ hai(2): Kế tiếp, hòa bơ tan chảy vào.
– Bước thứ ba(3): Để chảo nóng, dùng giấy thấm nhúng vào dầu chiên rồi lau chảo. Sau đó, tráng những chiếc bánh thật mỏng.
– Bước thứ tư(4): Dùng khuôn cắt, cắt lại các lớp bánh cho đều nhau.
– Bước thứ năm(5): Dùng luôn chiếc khuôn đó, xếp từng lớp bánh vào một, giữa các lớp bánh sẽ là kem (có thể cho chocolate vào giữa các lớp bánh nếu bạn muốn).
– Bước thứ sáu(6): Dùng tăm ghim bánh lại rùi nhẹ nhàng nhấc khuôn ra. Ở phần viền bên cạnh và bề mặt, trang trí bằng hạnh nhân vụn. Phần trên của bánh bạn có thể trang trí thêm theo sở thích và khiếu thẩm mỹ của bạn nếu bạn muốn bánh trông đẹp mắt và ngon hơn.
bánh kem sinh nhật
Bánh sinh nhật hạnh nhân sau khi hoàn thành
Với 6 bước giản đơn, bạn đã có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật hạnh nhân. Không gì là không thể, chỉ cần bạn sẵn sàng vào bếp
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
